de Monica Crânganu

Pentru a simți pulsul real al oricărui loc, trebuie să experimentezi viața din stradă, să interacționezi cu lumea care trăiește în plină stradă, mănâncă, doarme și își duce existența aici. Ajuns în mijlo­cul ei, te șochează traficul incredibil, un furnicar haotic de mașini, moto-scutere și biciclete ce par că circulă fără nicio noimă, ignorând ori­ce regulă și rațiune. O învălmășeală care te sperie inevitabil. Jakarta nu doarme niciodată. Totuși, nu am văzut niciun accident…

Drumul spre Indonezia a început cu vise și scenarii, așteptări și en­tuziasmul de a păși într-o altă lume. Fascinația unei țări exotice despre care știam că te copleșește cu peisajele paradisiace și filosofia unui mod de viață desprins din cărțile cu povești vechi. Greu de cuprins varietatea experiențelor și imaginilor pe care le poate oferi acest colț de lume, una dintre cele mai mari țări de pe mapamond, ce numără peste 17.000 de insule și 238 milioane de locuitori.

Privită de sus, Indonezia este o țară săracă din punct de vedere al resurselor materiale, dar infinit de bogată cultural și uman. Din puținul lor, indonezienii oferă tot: ospitalitate și căldură, zâmbete gratuite la tot pasul și încredere. Sezonul ploios aduce adesea furtuni ce răvășesc car­tierele sărace și răscolesc casele mici, construite din materiale de calitate îndoielnică.

Dezastre naturale care nu aduc nefericirea

Ceea ce părea a fi un dezastru se transformă instantaneu în bucuria lucrurilor mărunte și o distracție neașteptată pentru copii, care se tăvălesc fericiți în bălțile imense de apă, ca și când ar fi în piscina unui ho­tel de cinci stele. Puțin mai încolo doi bărbați pășesc râzând, încercând să se adăpostească sub uriașele frunze de banan, improvizând astfel exoti­cele umbrele.

O singură călătorie este, desigur, insuficientă pentru a cuprinde as­pectele atât de diverse pe care le oferă arhipelagul indonezian. Vulcani fumegând, terasele infinite de orez, miros de tămâie și flori de frangipan, muzica venită parcă dintr-o altă lume, aromele condimentelor, râsete zgomotoase de copii, apusul soarelui de foc, răsăritul ireal, amestecul de emoții, sunt foarte puține stări și imagini pe care le poți atinge cu gândul.

Bali, insula hindusă dintr-un arhipelag musulman

Insula Bali le cuprinde pe toate acestea și încă atât de multe altele. Singura insulă de religie hindusă în interiorul țării cu cel mai mare număr de musulmani din lume. O insulă pătrunsă de misticism, serenitate și ri­tualuri de ceremonii. Rânduiala oferirii ofrandelor în templele aflate pes­te tot fac parte din cultura obișnuită: practic, micile lăcașuri de preaslăvire a divinității se află nu doar în orice casă, dar și în târguri, pe stradă, printre vulcani, pretutindeni.

Toată viața balinezilor este o ceremonie mistică, atât de departe de lucrurile efemere și iluziile lumii occidentale. Venind dintr-o realitate hiperdezvoltată și sufocată de exagerările tehnologiei și descoperirilor, colțul acesta de lume pare desprins dintr-o altă galaxie, în care natura tropicală, bucuria de a trăi și sinceritatea simplului fapt de a exista înse­amnă cotidianul.

Bali reunește toate tipurile de zone pe care turiști dintre cei mai pre­tențioși le pot căuta: la sud-vest, stațiunile Kuta și Seminyak, la sud-est Sanur și Jimbaran, Nusa Dua în partea de sud. Seminyak și Nusa Dua sunt zonele cele mai moderne și mai luxoase. Kuta este cea mai populară des­tinație pentru surferi, in timp ce Ubud, centrul insulei, între terasele de pădure și orez, este, fără îndoială, capitala culturală a insulei Bali, unde găsim liniștea rurală și spiritul balinez autentic.

Insula este renumită pentru cultura sa artistică, pictura și sculptura în lemn fiind preocupări artistice foarte dezvoltate, în special în zona Ubud. Aici puteți face yoga, meditație, puteți întâlni maeștrii și chiar personaje din celebra poveste Mănâncă, Roagă-te, Iubește. Plimbarea călare pe elefanți și joaca din parcurile cu maimuțe, viețuitoarele exotice și libertatea în care toate conviețuiesc alături de oameni provoacă senzații unice.

Un paradis gastronomic

Specificul bucătăriei din Bali diferă ușor de cel tradițional indone­zian. Condimentele proaspete (nu uscate), nuca de cocos, sosul dulce de soia și arahidele sunt principalele ingrediente caracteristice. Mâncarea este condimentată aproape întotdeauna cu turmeric, ghimbir, ceapă, usturoi, ardei roșu și multe alte mirodenii, înainte de a fi gătită foarte simplu, de obicei la grătar sau la aburi. Băutura tipică este apa de nucă de cocos, ceaiul indonezian sau cafeaua locală, cu zeci de arome diferite. Deliciile culinare autentic indoneziene pot fi savurate de-a lungul străzi­lor sau în restaurantele de lux dedicate turiștilor.

Cine ajunge aici poate trăi esența acestui loc urmărind ritmul na­turii, celebrând în fiecare zi răsăritul soarelui prin practici ce trezesc atât corpul cât și mintea, respirând profund aerul și minunățiile fascinante ale naturii, din mijlocul unui bazin cu apă aflat în munți, privind imensi­tatea universului dintr-un bungalou deschis spre infinitul verde sau bu­curându-se de imensele plaje și locuri ce aduc în mod miraculos starea de bine, într-una din regiunile magice de pe pământ.

Totul devine o experiență spirituală de relaxare profundă, de cură­țare și încărcare pentru oricine are dorința de a citi cu spiritualitate și curiozitate acest loc.